Tutorial membuat opak singkong khas kotagajah lamteng

Bahan utama membuat opak singkong khas kotagajah yaitu : 1. Singkong sonsumsi (singkong enek) 2. Garam 3. Minyak goreng Cara atau langkah" membuat opak singkong khas kotagajah : 1. Singkong di kupas 2. Di cacah kecil" 3. Uleni cacahan singkong dengan garam 4. Kemudian di kukus hingga masak Langkah terakhir membuat opak singkong khas kotagajah 1. Di tumbuk sampai alus/lembut seperti getuk 2. Setelah itu di cital sesuai selera